活動記録│おりひめ大学：検証用サイト

第3回酒森（さかもり）2025：クラフトビールと交野の地酒フェス開催【11月1日・2日】

　11月1日(土)、2日(日)、私市の星の里いわふねで、「森の中でくつろぎと感動を」をテーマに、市内の山野酒造、大門酒造やCIVIC+BREWERS を含む関西のクラフトビール醸造所等13社、市内の飲 […]

毎年、恒例の交野おりひめ大学クラフトビール部と、シビック・ブルワーズさんの主催で開催されている神宮寺ホップファームでの、ホップの豊作祭りが、今年も開催されます。当日は、青空の元、ビールの原材料でもあ […]

KATANOホイスコーレ企画室は基本毎月第4土曜日の午後、定例会として興味関心ごとをコーヒーなどのドリンクと小菓子をつまむフィーカスタイルで対話で学びを深めるスタディーサークルを実施しています。今月 […]

🍁 心がほどける、冬の森の時間へ木々が静かに色づく季節。森の中を歩きながら、だれかと語り、じぶんを見つめる――そんな小さな旅に出かけてみませんか。交野おりひめ大学のKATANOホイスコーレ準備室が […]

　11月３（日）、４日（月）（祝）㊗、私市の星の里いわふねで、「森の中でくつろぎと感動を」をテーマに、市内の山野酒造、大門酒造やCIVIC+BREWERS を含む関西のクラフトビール醸造所 14社、市 […]

昨年9月から12月の間開催された「キサイチゲート」は、京阪電車交野線の私市駅前広場「キサイチゲート」を拠点に行われる地域活性化プロジェクト。都市と郊外の交流を目的とした、次世代の駅前広場の社会実験と […]

交野市では、「交野市地酒等による乾杯を推進する条例」（通称「乾杯条例」）の制定が進められています。この条例は、地元の日本酒やクラフトビールを使って乾杯することを推奨し、地域産業の活性化や地域の魅力発 […]

８月28日（水）にシビック・ブルワーズをお借りして一日営業したカフェ部「カレー大作戦Vol.1」は、平日にも関わらず予想を超える20名ものお客様にご来店いただき、大成功を収めました。ご来店いただいた皆 […]

カフェ部では、これまでいろいろな可能性を目指し、様々なチャレンジを続けてきました。ジャムの商品化や、ビール醸造の副産物である麦芽カス活用のレシピ開発、イベント出店など、「交野と食」に関わる様々なことに […]

交野市私市にある、ホップファームの収穫祭！当日は、クラフトビールの試飲はもちろん、ホップの収穫体験や、ホップを使ったお料理やスイーツの試食を企画しています。おりひめ大学のクラフトビール部から始まった […]